FLEISCHEREI RAUPRICH – Im Herzen von Zwickau

Seit den 80er Jahren betreibt der Fleischermeister Karl-Heinz Rauprich sein Handwerk in Zwickau und Umgebung. In einer Produktionsstätte, zwei Filialen und drei Außenstellen werden 15 Mitarbeiter beschäftigt. In seiner Fleischerei fertigt er gemeinsam mit seinem Team mit viel Liebe und Fachwissen Fleisch- und Wurstspezialitäten für Sie.

Mehr über uns

Unser Angebot

Neben der Produktion von Fleisch- und Wurstwaren, bietet die Fleischerei Rauprich zusätzlich Services im Bereich des Caterings sowie im Bereich des Partyservices an. Weiterhin werden täglich frische Mittagsspeisen in der Filiale im Parkcafe am Busbahnhof sowie in der Außenstelle im Gewerbegebiet der Kopernikusstraße angeboten. Mit Kreativität, Begeisterung und Ehrgeiz schaffen wir facettenreiches, schmackhaftes Wurst- und Fleischangebot sowie hochwertige Zwischenmahlzeiten und Mittagstische. Hierbei lassen wir uns sowohl von traditionellen, regionalen Rezepturen als auch von zeitgemäßen Ernährungsbedürfnissen inspirieren. Auf Änderungen und Anforderungen des Marktes, z.B. im Bereich Catering und Partyservice, können wir schnell und flexibel reagieren. Gemeinsam mit unserem Team aus dem Bereich Verkauf vermitteln wir den Kunden an der Fleisch- und Wursttheke Freude und Stolz zum Beitrag unseres Handwerks für die Esskultur. Der Austausch mit den Gästen in unseren Räumlichkeiten ist immer wieder aufs Neue eine gern gesehene Herausforderung, aber zugleich auch ein Treiber für neue Service- und Produktideen.

Unser Leistungsspektrum:

Lokalitäten für Fleisch- und Wurstwaren

  • Zwei Lokalitäten für Fleisch- und Wurstwaren in Zwickau (Innenstadt und Ortsteil Crossen)
  • Eine Außenstelle zur Bewirtschaftung des Badcaterings (Freibad Mülsen St. Niclas)
Party- und Veranstaltungsservice

  • Party- und Veranstaltungsservice für 5 bis 500 Personen
  • Vermietung von Räumlichkeiten für Catering- und Partyevents
  • Brötchenservice
  • Geschenkideen (bspw. Wurstglas und Wurststrauss/Präsentkorb)

Mittagstisch

Ob direkt vor Ort oder zum Mitnehmen: Mit unserem Mittagstisch bieten wir Ihnen täglich frische Speisen an. Vom Wiener Schnitzel bis hin zum Festagsessen wird Ihnen bei uns alles geboten. Des Weiteren stehen auch für den kleinen Hunger Speisen zur Auswahl. Ganz wie es Ihnen beliebt, können Sie bspw. zwischen einer Suppe oder auch einem Eintopf wählen. Selbstverständlich bereiten wir Ihr Menü aber auch gern auf Vorbestellung für Ihre Abholung vor. Rufen Sie gerne das jeweilige Geschäft an, um uns Ihre Wünsche mitzuteilen. Unseren Speiseplan und die Kontaktdaten für die Filiale am Busbahnhof in Zwickau kann hier abgerufen werden. Der Speiseplan mit Kontaktdaten für die Imbissstube im Gewerbegebiet der Kopernikusstraße steht hier zum Download bereit. Auf Wunsch lassen wir Ihnen diese gern wöchentlich per Mail oder Fax zukommen.

Fleisch- und Wurstwaren sowie Feinkostspezialitäten

Unser reichhaltiges Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren wird täglich frisch durch unsere Produktionsstätte hergestellt und angeliefert. Wie es die Familientradition vorsieht, wird bei uns noch jede Wurst nach alter Rezeptur mit Liebe und Herz selbst hergestellt. Wir verstehen unser Handwerk und verzichten nicht auf Qualität, deshalb wird ausschließlich Fleisch von regionalen und ausgewiesenen Lieferanten verarbeitet.

Fleischwaren

In der Fleischtheke unserer Filiale im Parkcafe am Busbahnhof finden Sie täglich frisch zubereitetes Fleisch vom Rind, Kalb und Schwein sowie Geflügel oder auch Lamm. Unsere verantwortungsvoll ausgewählten Fleischteile vom Rind, Kalb, Schwein und Lamm werden Ihnen beim Braten und Schmoren immer gelingen und beim Verzehr höchsten Genuss bereiten. Fleischspezialitäten vom Reh, Hirsch und Wildschwein sowie das beliebte Weihnachtsgeflügel gehören zu unserem Angebot und kann jederzeit auf Anfrage frisch bestellt werden.

Aus unserer Fleischtheke

Wurstwaren

Mit handwerklicher Meisterqualität produzieren wir selbst sächsische Spezialitäten, feine Braten- und Schinkenaufschnitte, Bratwürste in vielen Variationen sowie Blut,- Leberwürste und Knackwürste für den herzhaften Geschmack. Auch sogenannte Dauerwürste (bspw. die Rohwurst oder die Salami) und fertig konservierte hausschlachtene Artikel finden Sie unserem Sortiment. Bei Fragen zur Herkunft und zum Inhalt unserer Waren, haben Sie keine Scheu und gehen Sie einfach auf unser Fachpersonal zu.

Aus unserer Wursttheke

Salat- und Käsespezialitäten

Neben den Wust- und Fleischspezialitäten bietet die Fleischerei Rauprich in ihrer Filiale am Busbahnhof selbsthergestellte Salatspezialitäten wie bspw. der hausgemachte Kartoffelsalat, der nach Geheimrezeptur zubereitete Eiersalat oder auch der beliebte Rettichsalat. Zudem ist unsere Theke von zahlreichen Käsedelikatessen bestückt. Für Ihren Gaumenschmaus finden Sie z.B. Gouda, Emmentaler und Maasdamer.

Aus unserer Salattheke